ETHNOBOTANIQUE

Une dilettante veille sur le sujet

Sensuelles essences : ce que nos sens nous disent du bois

Conférences issues du colloque « Xylomanies ! Explorer les savoir-faire du bois », Fondation d’entreprise Hermès, France Culture Plus

Le bois convoque tous les sens et aime à les surprendre. Il appelle le contact pour découvrir sa douceur ou sa rugosité. On l’apprécie par son odeur, celle des copeaux dans un atelier, celle du cèdre, de l’encens ou des notes boisées d’un parfum. Et aussi pour son goût : le bâton de réglisse de l’enfance ou la pincée de cannelle… Relié à nos cinq sens, il est un véritable héritage commun tant naturel que culturel.

  • « Le bois que l’on goûte… et que l’on sent ». Olivier Roellinger, chef étoilé, spécialiste des épices et Jean-Claude Ellena, parfumeur
  • « A l’écoute du bois « . Stéphane Vaiedelich, directeur du laboratoire de recherche et de restauration du musée de la Musique – Cité de la musique et Miguel Henry, luthier
  • « L’arbre, le bois et la forêt » : points de vue d’un artiste. Grégory Chapuisat, plasticien.

Interventions à ré-écouter ici.

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