ETHNOBOTANIQUE

Une dilettante veille sur ce sujet

L’agriculture en ville

Billet de Olivier Bories paru sur le carnet « Mondes sociaux », 16. 06. 2015

« Les agricultures urbaines qui se développent à l’échelle mondiale sont des « extraits de campagne » qui pénètrent la ville, réactivant l’utopie de la cité fertile. Or si l’on connaît mieux la périurbanisation, il faut désormais s’intéresser à la ruralification. Jamais nommé ainsi, ce phénomène social désigne l’insertion de l’activité agricole dans un espace qui ne lui est pas dédié et peut-être à des modes de pensée empruntés au monde rural. »

Lire la suite du billet sur le carnet.

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