ETHNOBOTANIQUE

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Roses, mettez-vous au parfum

Colloque organisé par La Société Nationale d’Horticulture de France, Lyon (France), 29 mai 2015

PROGRAMME
8h30 Accueil
8h45 Ouverture, Henri Delbard (Président de la SNHF), Yvette Dattée (Présidente du conseil scientifique) et Jean-Dominique Durand (Adjoint au maire de Lyon, délégué au patrimoine, à la mémoire et aux anciens combattants)
9h Conférence introductive : la rose, entre symboles et science, Christian Dumas (Membre de l’Académie des Sciences)

9h40 Session 1 : Roses de France et d’ailleurs
– Les marchés des roses et rosiers, Caroline Widehem (Agrocampus Ouest, Angers)
– Les rosiers entre horticulture et science au XIXe siècle, Cristiana Pavie (Université d’Angers)

11h Session 2 : La plante du passé au futur
– Deux siècles de classification des roses sauvages et cultivées, Valéry Malécot (Agrocampus Ouest, Angers)
– Nouvelles approches de la classification des roses Olivier Raymond (Ecole Normale Supérieure, Lyon)

2015 Affiche colloque 330x466(1)

13h40 Session 3 : La fleur « T’as d’belles roses, tu sais »

– L’architecture chez le rosier : simple ou complexe ? Gilles Galopin (Agrocampus Ouest, Angers)
– Architecture florale chez le rosier : de l’initiation au développement, Annick Dubois (Ecole Normale Supérieure, Lyon)
– Méiose et reproduction sexuée chez le rosier, Manuel Le Bris (Université Aix Marseille)

15h20 Session 4 : Le parfum « pour aller à l’essentiel »
– Le parfum des roses, Sylvie Baudino (Université de Saint-Étienne)
– Comment l’odorat est-il capable de distinguer des milliers d’odeurs ? Didier Trotier (CNRS, Gif/Yvette)

Atelier parfum, Jacques Puisais (membre de l’Académie d’Agriculture de France, fondateur de l’Institut du goût), Henri Delbard (membre de l’Académie d’Agriculture de France, Président de la SNHF)
17h00 Fin du colloque

Informations, inscriptions sur le site de la SNHF.

[Info Horticombio]

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