ETHNOBOTANIQUE

Une dilettante veille sur ce sujet

La question de l’identification du blé vêtu : « Hulled wheat workshop » à Jalès

Article de George Willcox paru sur le blog ArcheOrient, le 18.10.13

« L’objectif de la rencontre « Hulled wheat workshop », qui s’est tenue du 16 au 20 septembre 2013 à l’antenne d’Archéorient à Jalès, était de standardiser les identifications spécifiques des blés vêtus en archéobotanique et d’évaluer les limites de nos déterminations en comparant  les spécimens carbonisés de divers sites situés au Proche et Moyen-Orient et en Europe. A long terme, notre but est de mieux tracer l’évolution et la diffusion de la culture de cette céréale. Les blés vêtus sont représentés par différentes variétés  d’engrain, d’amidonnier et d’épeautre et  constituent  l’aliment principal des sociétés agricoles préhistoriques dans ces régions… »

Lire l’intégralité de l’article sur le site ArchéOrient.

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